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原文網站取自:http://sunnydays.ciao.jp/bakery_001.html



【食譜翻譯】HB  1斤份量

材料:

高筋麵粉       220g
低筋麵粉         30g
無塩奶油         20-25g(依個人喜好)
脫脂奶粉               10g
塩                             5g
砂糖                        20g(依個人喜好)
水                           180 ml
速發酵母粉            附屬的小量匙  1 (約2.8g)  
P.S這裡覺得有點怪,因為附屬的是2.1g,所以大家取個大概就好!! 大約一匙半.

此外,可以依個人的喜好,稍微調整無塩奶油跟砂糖的份量!!



作法:(稍作更改,沒有完全按造原文翻)
1.除了速發酵母粉以外的材料,全部都先放進去!!最後才放速發酵母粉.
2.按鍵設定1,時間為3小時50分.
3.烤的顏色選擇"淡色".


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